Per a aquest pastís, la poma s'enforna prèviament. Això li dona un sabor i una textura irresistible.
Versió tardor:  "pumpkin spice" amb canyella, nou moscada, clau i gengibre.
Ingredients:
Poma, margarina, oli de gira-sol, sucre, vainilla natural, ous, farina, llevat